Le restaurant l’Art de Vivre

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LA CUISINE DE NOTRE CHEF

La Cuisine du Chef Laurent Chabert est élégante, les produits bio et locaux l'inspirent au quotidien. A la tête des cuisines de l’Art de Vivre depuis 2014, le Chef est fils d’éleveur Auvergnats, c’est de là que lui vient cette passion des bons produits et le plaisir de travailler avec les mêmes petits producteurs depuis le début, avec qui il entretient de belles amitiés.

Laurent Chabert est un amoureux de la cuisine, les produits le guident dans ses créations, il cultive d’ailleurs son propre potager et son verger où il fait également pousser les herbes aromatiques qui donnent à sa cuisine ses accents méditerranéens.

Avec sa brigade, le chef vous propose tout au long de l’année une cuisine moderne et créative, mettant à l’honneur le bio et la biodiversité...toujours en accord avec les Grands Vins et Domaines de Gérard Bertrand tous proposés au verre.  

Nos offres

Nos plus beaux avis...

Super soirée

07/03/2020

Nous sommes allés à une soirée jazz et nous avons passé une soirée très agréable avec une animation parfaite. Les plats sont très bons et l'accord mets vins sur une base locale est parfait. Nous avons prévu d'y revenir

Génial

10/03/2020

Soirée jazz qui a su allier le plaisir des papilles avec celui de la musique. Très belle association qui a créée une ambiance très sympa. Le groupe "slice" nous a régalé de leur musique. Bravo à tous

Merveilleuse expérience

28/02/2020

Merveilleuse expérience mêlée entre de très bons swings du groupe de jazz et un parcours gustatif incroyable avec de magnifiques surprises culinaires. Excellent rapport qualité prix limite pas cher pour le package. Je conseille vivement et languis de pouvoir le refaire.

Excellent

24/02/2020

Un délice Un service irréprochable très accueillant et chaleureux Un cadre magnifique Des vins excellents Nous reviendrons sans hésitations

Super soirée dans un cadre idyllique avec des plats excellents

23/01/2020

Je recommande fortement, on est bien accueilli par des serveuses souriantes et à l'écoute, les plats originaux sont excellents. Nous avons pris le menu découverte à 49€, si on ajoute l'apéritif, le vin, l eau et le café on arrive à 74€ mais quand tout est parfait on ne regrette pas.

Très belle soirée

05/12/2019

Très belle soirée Tout était parfait du service à la finesse des mets. Les vins de qualité, nous avions des cartes oenomatiques, c'est un service intéressant et original, un peu plus de conseils sur le choix des vins par rapport aux plats auraient été appréciables. Des goûts surprenants avec des légumes de saison dont la courge dans tous ses états.

"en amoureux "

2018/06/13

très bon acceuil - le directeur se déplace pour vs saluer durant votre repas - nouvelle cuisine , pas de surprise ns avons apprécié - pas pour les " gros mangeurs " - le cadre ns a bcp plu : table devant la nature = vigne et oliviers - salle très spacieuse , pas les uns sur les autres - service agréable ( les élèves se trompent , un petit peu : excusables ) -

Très bon accueil

14/11/2019

Très beau cadre. Cuisine soignée pleine de belle surprise. Pour notre deuxième visite nous avons tout apprécié. On reviendra

Accueil empressé

11/11/2019

Le cadre est particulièrement soigné. Spacieux. Conçu pour une agréable soirée. Les tables sont éloignées les unes des autres. Ambiance top. Et dans l’assiette c’est très bon

Restaurant chateau hospitalet Narbonne

21/10/2019

EXCELLENT en tout point Cuisine raffinée servie par un personnel très aimable et disponible dans un cadre feutré et reposant Vue sur les vignes eclairées le soir Tarif tout à fait en rapport avec les prestations de haute qualité

Superbe

12/10/2019

Un superbe moment passé au restaurant, un cadre exceptionnel, un accueil convivial, un personnel disponible, souriant, agréable, et un repas excellent avec le midi avec des produits frais et de qualité ainsi qu’un vin excellent !!! Nous recommandons