Le restaurant l’Art de Vivre

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Note du chef...

La Cuisine du Chef Laurent Chabert est élégante, les produits bio et locaux l'inspirent au quotidien. A la tête des cuisines de l’Art de Vivre depuis 2014, le Chef est fils d’éleveur Auvergnats, c’est de là que lui vient cette passion des bons produits et le plaisir de travailler avec les mêmes petits producteurs depuis le début, avec qui il entretient de belles amitiés.

Laurent Chabert est un amoureux de la cuisine, les produits le guident dans ses créations, il cultive d’ailleurs son propre potager et son verger où il fait également pousser les herbes aromatiques qui donnent à sa cuisine ses accents méditerranéens.

Avec sa brigade, le chef vous propose tout au long de l’année une cuisine moderne et créative, mettant à l’honneur le bio et la biodiversité...toujours en accord avec les Grands Vins et Domaines de Gérard Bertrand tous proposés au verre.  

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Nos plus beaux avis...

Génialissime 🤩

2018/10/21

Le personnel était exceptionnel : Caroline et Claire qui s'occupaient de nous étaient parfaites : conseil, sourire, humour et sympathie. Le menu en 7 plats était excellent et les vins qui les accompagnaient à la hauteur de leurs plats. Merci beaucoup pour cette belle soirée et à très vite.

Excellent

2018/09/16

Chaleureux, une bonne expérience culinaire. En plus du menu, il y a des amuses bouche entre chaque plat. Felix Ju

Une vraie découverte

2018/10/01

Amateurs de goûts, de saveurs vous ne serez pas déçus. Suite à un voyage d'entreprise nous avons passé 2 jours et 1 nuit au château. Le restaurant est incontournable. Cadre superbe, personnel attentif et professionnel, plats succulents. Bravo et merci ! Fabrice A., Toulouse