El Restaurante "L’Art de Vivre"

Menús Reservar una Mesa

Nuestro restaurante cierra sus puertas hasta nuevo aviso, en estricto cumplimiento de las regulaciones gubernamentales.
En este esfuerzo colectivo, cuidemos los unos de los otros.
Hasta pronto.

[SOBRE EL CHEF]
La cocina del chef Laurent Chabert es elegante y se elabora principalmente con productos locales. El chef está al mando de las cocinas de L’Art de Vivre desde 2014. Hijo de un ganadero auvernés, su pasión por los productos de calidad y el placer de trabajar con los mismos productores pequeños desde el principio, con quien tiene una gran amistad, le viene de familia.

Laurent Chabert es un verdadero amante de la gastronomía que se deja guiar por los productos. De hecho, cultiva su propio huerto y tiene una huerta donde cultiva las hierbas aromáticas que más tarde les darán ese característico toque mediterráneo a sus platos.

Con su equipo, a lo largo de todo el año el chef presenta una cocina moderna y creativa que realza los productos bío y la biodiversidad.

Sentarse a la mesa en L’Art de Vivre es como hacer un viaje al corazón culinario de la región del Languedoc, con su enorme riqueza y siempre de la mano de los grandes vinos y propiedades de Gérard Bertrand.

Ofertas

Opiniones

Impresionante

10/03/2020

Noche de jazz que ha combinado el placer de las papilas gustativas con el de la música. Muy buena asociación que creó un ambiente muy agradable. El grupo "rebanada" nos deleitó con su música. Bravo a todos

Muy Buena noche

5/12/2019

Todo fue perfecto desde el servicio hasta la delicadeza de los platos. Los vinos de calidad, teníamos listas de vinos, es un servicio interesante y original, un poco más de asesoramiento sobre la elección de vinos en comparación con los platos habría sido apreciado. Sorprendentes sabores con verduras de temporada, incluida la calabaza en todas sus formas.

Gran noche en un entorno idílico con excelentes platos.

23/01/2020

Recomiendo encarecidamente, nos reciben las camareras sonrientes y atentas, los platos originales son excelentes. Tomamos el menú de descubrimiento a 49 €, si agregamos el aperitivo, el vino, el agua y el café llegamos a 74 € pero cuando todo está perfecto no nos arrepentimos.

enamorado

20/11/2019

muy buena recepción - el director se muda a saludar durante la comida - cocina nueva, no es de extrañar que apreciamos - no para los "grandes comedores" - el entorno era muy agradable: mesa frente a la naturaleza = vid y olivos - sala muy espacioso, no uno encima del otro - servicio agradable (los estudiantes están equivocados, un poco: excusable) -

Experiencia maravillosa

Hace 2 semanas

Maravillosa experiencia mezclada entre muy buenos cambios del grupo de jazz y un increíble curso de sabor con magníficas sorpresas culinarias. Excelente relación calidad-precio límite de precio barato para el paquete. Recomiendo y anhelo poder hacerlo nuevamente.

Excelente

Hace 2 semanas

Una delicia Un servicio impecable muy acogedor y cálido Un entorno magnífico Excelentes vinos Volveremos sin dudarlo

no está mal pero B mol

Hace 2 semanas

entorno precioso, bienvenida muy profesional y muy encantador y acogedor. Todos los platos están muy bien explicados y bien presentados como en un restaurante estrella, pero el sabor no es una estrella. No digo que sea malo. Todo se come muy bien con diferentes sabores y bastante generoso. Todavía lo pasamos muy bien.